imene82 Co-Administrateur
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| Sujet: Pancakes Lun 21 Juil - 18:53 | |
| Pour 18 pancakes environ : * 150 g de farine * 20 cl de lait * 2 oeufs * 1 cc de levure chimique * 25 g de sucre * 25 g de beurre * 1 pincée de sel * un peu d'huile pour la cuissonDans un saladier, mettre la farine, la levure chimique et le sel. Faire un puit et y verser les oeufs battus avec le sucre. Mélanger en incorporant peu à peu le lait. Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes. Graisser une poêle avec l'huile et déposer 2 à 3 petites louches de pâte, en les espacant. Dès que de petites bulles apparaissent sur les pancakes, les retourner et les laisser cuire encore une minute. Procéder de la même façon jusqu'à épuisement de la pâte. Servir chaud avec du miel(petite astuce faire monter les blancs d'oeufs en neige) | |
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coeur blanc Membre en diamond
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| Sujet: Re: Pancakes Mar 22 Juil - 11:06 | |
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imene82 Co-Administrateur
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coeur blanc Membre en diamond
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| Sujet: Re: Pancakes Mer 23 Juil - 10:18 | |
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