Le bonheur au bout du chemin

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 Bradj

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lumière
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MessageSujet: Bradj   Sam 11 Oct - 12:27



j'ai fait se qu'on appelle nous BRADJ, chez certains les appellent "kasret el-tamer" qui veut dire "Galettes aux dattes ecrasées"
la recette surment vous la connaissez:

La pâte:
3mesure de semoule
1mesure de smen
1mesure d'eau
sel

La farce:
Des dattes ecrasés
un peu d'eau fleur d'orange
noix de smen
jaljalène



et voilà le résultat

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coeur blanc
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MessageSujet: Re: Bradj   Sam 11 Oct - 15:23

miam miam miam
si au moin je pouvai faire comme toi
mais tu na rien expliquer
comment on ecrase les 2 moitiers de la pate

en tout les cas c tres bien
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MessageSujet: Re: Bradj   Dim 12 Oct - 10:14

J'adore ça lumière. A jijel (est d'Algérie), on appelle ça re7sis (رخسيس) c'est très bon. Pour info, on fait cette galette traditionnellement au printemps pour le célébrer Wink

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“Ô Mes serviteurs qui avez commis des excès à votre propre détriment, ne desespérez pas de la miséricorde d'Allah. Car Allah pardonne tous les pêchés. Oui, c'est Lui le Pardonneur, le Très Miséricordieux”.
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coeur blanc
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MessageSujet: Re: Bradj   Lun 13 Oct - 17:29

c vrai ya admin
ma belle mere lapel le rekhssiss

en tout les je ladore
il faudrai bien, que je laprend
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imene82
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MessageSujet: Re: Bradj   Jeu 16 Oct - 11:06

c trés bon merci lumiere
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mina



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MessageSujet: Re: Bradj   Ven 24 Oct - 20:43

ourty lumière



ou est ma part



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lumière
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MessageSujet: Re: Bradj   Sam 25 Oct - 17:58

ne pleure pas mina, la prochaine fois inchallah je te garderai une trés grande part Cool
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fleur
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MessageSujet: Re: Bradj   Dim 30 Nov - 17:06

waaaaw, t'es superbe lumiere
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MessageSujet: Re: Bradj   Aujourd'hui à 18:57

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Bradj
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