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 Recette du Mchewek : Petits fours aux amandes

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Féminin Nombre de messages : 993
Date d'inscription : 17/02/2008

MessageSujet: Recette du Mchewek : Petits fours aux amandes   Sam 23 Fév - 19:34



Ingrédients

3 mesures d’amandes émondée, bien sèches et moulues
1 mesure de sucre fin
Zeste râpé d’un citron
2 sachets de vanille
4 ou 5 œufs
1 tasse d’amandes émondées et concassées
Fruits confis ou amandes entières

Préparation

Mélanger les amandes moulues avec le sucre, le zeste de citron, la vanille et les œufs.
Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit ferme et non collante.
Former avec cette pâte des boules de la grosseur d’une noix
Rouler ces boules dans les amandes concassées, les piquer ensuite avec une amande entière ou un fruit confit au milieu.
Les disposer sur un plateau beurré et légèrement fariné.
Faire cuire à four moyen pendant 15 min
Présenter dans des caissettes en papier.

Bon appétit !!
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Tarikos5000
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Age : 42
Date d'inscription : 18/02/2008

MessageSujet: Re: Recette du Mchewek : Petits fours aux amandes   Jeu 13 Mar - 21:58

c des petit four le mchawek lol je ne le savais pas
en tout c tres bon quand c bien fait lol
merci Admin
j'espere que tu l'ais fais toi chez toi?
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