Je tiens à donner une petite définition sur le génie des procédés et du génie chimique car elles restent quand même méconnues chez bcp de gens:
Le génie des procédés est une des branches des sciences de l'ingénieur qui comporte plusieurs spécialités (options) parmi lesquelles:
- Le génie chimique
- Le génie de l'environnement
- La cryogénie
- Le génie des polymères
- Le génie des matériaux
....
Le génie chimique:
Définition de AICHE (American institute of chemical engineers):
Le génie chimique est cette science de l'ingénieur dont le but est le développement des procédés de fabrication faisant intervenir des opérations(transformations) physiques et/ou chimiques de la matière.
La tache de l'ingénieur en génie chimique (génie chimiste):
-Dimensionnement;
-Fabrication;
-Fonctionnement.
Débouchés du génie chimique:
- Industrie pétrolière, en particulier le raffinage;
-Industries chimiques:
1- Industrie du plastique;
2-Détergent;
3-Cosmétiques
-Industries pharmaceutiques
-Industries alimentaires (jus, yaourts,etc.)
-Industries électroniques (circuits intégrés)
.......
NB: Différence entre un chisite et un génie chimiste:
Le chimiste: travaille à l'échelle du laboratoire: quantités très faibles de produits (en grammes)
Le génie chimiste: Travaille à l'échelle de production (grandes quantités de produits)
Définitions données par Mr Ouffer, professeur de transfert de chaleur à l'USTHB(Université des sciences et de la technologie Houari Boumediene) Alger.